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Arroz Verde con Crema

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Deliciosa receta de arroz verde con chile poblano y crema, es ideal para acompañar tus platillos y disfrutar del sabor que le da el chile poblano.
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Arroz Verde con Crema
Deliciosa receta de arroz verde con chile poblano y crema, es ideal para acompañar tus platillos y disfrutar del sabor que le da el chile poblano.

Ingredientes

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  • 1 taza de Arroz SOS® Largo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 chiles poblanos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 4 tomates verdes
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla chica, finamente picada
  • 2 dientes de ajo
  • al gusto de pimienta al gusto
  • sal al gusto
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Arroz Verde con Crema

Preparación

Picar los chiles, tomates verdes, cebolla y el ajo.
Licuar el cilantro, los chiles, los tomates y el caldo de pollo.
Calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla y el ajo de 2 a 3 minutos.
Agregar el arroz y vaciar la salsa verde poblana y cocinar hasta que hierva.
Reducir la temperatura y dejar cocer por 15 minutos más.
Apagar el fuego y esponjar el arroz con un tenedor.
Servir y decorar con crema y cilantro.

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Calificaciones (3)
Yauya Fernández
2016-09-22T11:32:05.00-06
A través de iOS Se ve delicioso
Betty Gro
2015-01-26T19:17:56.00-06
A través de iOS Lo hice pero me quedó muy molido :( algún consejo?
Maria Liliana Jurado
2014-11-11T18:32:30.00-06
Arroz Verde con Crema ¡¡Que rico!!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz Verde con Crema

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
196
kcal
9.8%
196 kcal
Carbohidratos
25.6
g
8.5%
25.6 g
Proteinas
5.2
g
10%
5.2 g
Lípidos
8.9
g
14%
8.9 g
Fibra dietética
3.9
g
7.8%
3.9 g
Azúcares
4.7
g
5.3%
4.7 g
Colesterol
2.5
mg
0.8%
2.5 mg
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