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Bolitas de Sushi con 2 Salsas

45 min
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Deliciosas bolitas de sushi con dos salsas, prepáralas y sorpréndete de su gran sabor. ¡Te encantarán!.
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Bolitas de Sushi con 2 Salsas
Deliciosas bolitas de sushi con dos salsas, prepáralas y sorpréndete de su gran sabor. ¡Te encantarán!.

Ingredientes

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  • 2 tazas de Arroz SOS® Calrose (Sushi)
  • 2 tazas de agua
  • 120 mililitros de vinagre de arroz
  • ajonjolís negros
  • 4 rábanos rallados
  • cremas de habanero
  • 1 taza de crema
  • sal al gusto
  • 1 chile habanero
  • salsas de semillas
  • 1/2 taza de aceite
  • 4 cucharadas de semillas de chile
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Bolitas de Sushi con 2 Salsas

Preparación

Cuece el arroz SOS para sushi, con el agua a fuego medio tapado por 15 min. o hasta que toda el agua se absorba. Retira del fuego, deja reposar 15 min. Tapado.
Extiende el arroz en un tazón que no sea de metal, puede ser acero inoxidable, plástico o bambú.
Vacía el vinagre sobre el arroz en forma uniforme. Mezcla con una cuchara de madera. Sólo levanta y voltea el arroz de la orilla hacia el centro para que no se aplasten los granos del arroz.
Forma bolitas del tamaño de un limón con tus manos húmedas para evitar que se te pegue.
Espolvorea con el ajonjolí negro.
Para preparar la crema, licúa los ingredientes pero al chile habanero quítale las semillas.
Para la salsa de semillas, solo mezcla los ingredientes. Coloca las bolitas de arroz en los platos, coloca encima el rábano rallado y baña con las dos salsas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Bolitas de Sushi con 2 Salsas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
467
kcal
23%
467 kcal
Carbohidratos
46.0
g
15%
46.0 g
Proteinas
5.0
g
10%
5.0 g
Lípidos
31.3
g
48%
31.3 g
Fibra dietética
6.0
g
12%
6.0 g
Azúcares
2.4
g
2.7%
2.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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