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Receta de arroz a la naranja
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Receta

arroz a la naranja

60 min
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Deja la rutina y experimenta con el exótico sabor de esta fruta tan sana y rica en vitamina C
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arroz a la naranja
Deja la rutina y experimenta con el exótico sabor de esta fruta tan sana y rica en vitamina C

Ingredientes

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  • 300 gramos de arroz de grano largo
  • 2 piezas de naranja
  • 1 diente de ajo
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
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arroz a la naranja

Preparación

Mientras calientas 4 cucharadas de aceite en una sartén mediana, pica la cebolla y el diente de ajo muy pequeños. Una vez caliente el aceite, agrega el ajo y la cebolla, y rehoga hasta que la cebolla quede transparente.
Exprime las dos naranjas y reserva el zumo. Utiliza media corteza de naranja para picarla muy finita.
Luego añade el arroz, la corteza de naranja picada y rehoga con la cebolla y el ajo.
Agrega agua al zumo de naranja hasta conseguir medio litro, y añade a este líquido el arroz con un poco de sal. Deja al fuego durante 20 minutos. Luego retira y sirve.
brenda

brenda Sanchez Galvan


TIPS

"Sirve caliente."

PRESENTACIÓN

"Presentación con rodajas de naranja."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - arroz a la naranja

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
22.2
kcal
1.1%
22.2 kcal
Carbohidratos
4.6
g
1.5%
4.6 g
Proteinas
0.5
g
1.0%
0.5 g
Lípidos
0.2
g
0.3%
0.2 g
Fibra dietética
0.4
g
0.7%
0.4 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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