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Lorena martinez de velasco


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Receta de Arroz al Cilantro y Espinaca
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Receta

Arroz al Cilantro y Espinaca

20 min
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Es un arroz que además de delicioso es nutritivo. Es una buena manera de que los niños coman espinaca ya que el sabor que tiene es irresistible para cualquiera. Prepárales esta receta que les gustará a todos.
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Arroz al Cilantro y Espinaca
Es un arroz que además de delicioso es nutritivo. Es una buena manera de que los niños coman espinaca ya que el sabor que tiene es irresistible para cualquiera. Prepárales esta receta que les gustará a todos.

Ingredientes

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  • 1 taza de arroz
  • 1/2 taza de cilantro sólo las hojas
  • 1/2 taza de espinaca
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 2 1/2 tazas de agua
  • al gusto de pimienta negra en polvo
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Arroz al Cilantro y Espinaca

Preparación

Fríe el arroz ligeramente a que quede dorado.
Licúa el agua, el cilantro, la espinaca, el ajo y consomé de pollo en polvo.
Incorpora la mezcla al arroz y espera a que hierva a fuego medio.
Al empezar a hervir baja el fuego, tápalo y cocina por aproximadamente 25-30 minutos.
Apaga el fuego y deja reposar 10 minutos para después revolverlo suavemente.
Lorena

Lorena martinez de velasco


TIPS

"Puedes servir con un poco de crema y queso manchego gratinado."

PRESENTACIÓN

"Coloca una hoja de cilantro arriba y usa un molde para formar un timbal."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz al Cilantro y Espinaca

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
66.4
kcal
3.3%
66.4 kcal
Carbohidratos
13.8
g
4.6%
13.8 g
Proteinas
2.3
g
4.5%
2.3 g
Lípidos
0.3
g
0.5%
0.3 g
Fibra dietética
1.2
g
2.3%
1.2 g
Azúcares
0.3
g
0.3%
0.3 g
Colesterol
0.2
mg
0.1%
0.2 mg
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