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Receta de Arroz Caribeño
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Receta

Arroz Caribeño

30 min
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Esta receta de arroz caribeño es muy rica, la recomiendo para acompañar cualquier platillo. Puede agregar granitos de elote para un mejor sabor.
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Arroz Caribeño
Esta receta de arroz caribeño es muy rica, la recomiendo para acompañar cualquier platillo. Puede agregar granitos de elote para un mejor sabor.

Ingredientes

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  • 3 tazas de arroz blanco cocido
  • 3 cucharadas de jugo de piña
  • 2 cucharadas de menta fresca picada
  • 1 pechuga de pollo (cocida y cortada en cubos)
  • 4 rebanadas de piña (picada)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimientas
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Arroz Caribeño

Preparación

Mezclar el arroz con el jugo de piña, la menta, el pollo, la piña, la sal y la pimienta.
Cubrir con un plástico autoadherible y dejar marinar 20 minutos.
Distribuir el arroz para servirlos y bañarlos con aceite de oliva.
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PRESENTACIÓN

"Puedes dejar un pedacito de menta para poner al final como adorno."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz Caribeño

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
314
kcal
16%
314 kcal
Carbohidratos
55.6
g
19%
55.6 g
Proteinas
16.3
g
33%
16.3 g
Lípidos
1.8
g
2.7%
1.8 g
Fibra dietética
1.0
g
2.1%
1.0 g
Azúcares
1.4
g
1.5%
1.4 g
Colesterol
31.9
mg
11%
31.9 mg
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