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Calabacitas a la Mexicana con Crema

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Para que disfrutes de una guarnición muy saludable prepara estas calabacitas a la mexicana, serán el complemento ideal de tus comidas.
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Calabacitas a la Mexicana con Crema
Para que disfrutes de una guarnición muy saludable prepara estas calabacitas a la mexicana, serán el complemento ideal de tus comidas.

Ingredientes

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  • 1 kilo de calabacita verdes
  • 1/2 kilo de tomate
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 rodaja de cebolla
  • 1/4 de litro de crema
  • 1 cucharadita de Knorr suiza o sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 rama de cilantro
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Calabacitas a la Mexicana con Crema

Preparación

Lava y desinfecta todas las verduras.
Pica cebolla en trozos al igual que el ajo las calabazitas y el tomate.
Agrega al sartén la mantequilla, el ajo y la cebolla.
Agrega las calabazas y el tomate
Sazonalo con knor suiza o sal, la cantidad que tu gustes
Agrega la crema y el cilantro y listo.

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Calificaciones (1)
Tania Velazquez
2015-01-23T15:47:04.00-06
A través de iOS Esta riquísimo , aunque en la foto se ve tomate rojo, solo le deje el que menciona la receta y le puse unas piezas de pollo, quedo mejor.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Calabacitas a la Mexicana con Crema

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
86.1
kcal
4.3%
86.1 kcal
Carbohidratos
8.4
g
2.8%
8.4 g
Proteinas
5.2
g
10%
5.2 g
Lípidos
4.8
g
7.4%
4.8 g
Fibra dietética
2.8
g
5.6%
2.8 g
Azúcares
2.2
g
2.4%
2.2 g
Colesterol
10.8
mg
3.6%
10.8 mg
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