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Calabaza Caramelizada

Receta de Calabaza Caramelizada
Una preparacíon rica y sencilla para comer calabaza.

Ingredientes

Usar medidas:

  • 2 calabazas de castilla
  • 1/4 de taza de azúcar morena
  • 6 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 1/2 cucharadas de sal
  • 1 cucharada de pimienta

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.
  2. En un bowl mezcle la calabaza con la mantequilla, el azúcar, la sal y la pimienta.
  3. Coloque la calabaza en una charola para hornear previamente engrasada.
  4. Horneé la calabaza por 30 a 45 minutos o hasta que esté caramelizada. Retire del horno.

Presentación

Sirva en un platón o como acompañante para una carne, un pollo o un pavo.

Tip

También le puede agregar un poco de piloncillo o de chile para variar.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
229
kcal
11%
229 kcal
Carb.
18.0
g
6.0%
18.0 g
Prot.
0.6
g
1.1%
0.6 g
Lípidos
18.4
g
28%
18.4 g
Fibra
0.9
g
1.9%
0.9 g
Azúcar
15.7
g
17%
15.7 g
Coles.
48.4
mg
16%
48.4 mg
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45 min
Dificultad baja
4 porciones
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