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Cáscaras de Papa

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Estas cáscaras de papa son deliciosas para una reunión con amigos.
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Cáscaras de Papa
Estas cáscaras de papa son deliciosas para una reunión con amigos.

Ingredientes

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  • 8 rebanadas de tocino picado finamente
  • 1 manojo de cebollín
  • 500 gramos de queso cheddar
  • 2 papas blancas
  • 1 taza de crema agria
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Cáscaras de Papa

Preparación

Rocía un molde refractario para horno con aceite en aerosol y rocía las papas. Meterlas al horno a 250° C por 1 hora.
Sacar las papas y dejarlas enfriar. Después cortarlas en 4 partes a lo largo y retirarles lo mas posible que se pueda la pulpa.
Rociar con aceite vegetal una charola para horno y poner las papas también rociadas. Meterlas hasta que estén crujientes.
Rallar el queso, dorar el tocino en trocitos y cortar el cebollin.
Poner el queso cheddar encima de cada papa, después agregar el tocino y por ultimo el cebollin y meterlas al horno hasta que gratine.
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TIPS

"Saben mucho mejor si les agregas la crema agria."

PRESENTACIÓN

"Ponlas en un botanero alrededor de un contenedor con crema agria."

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Calificaciones (1)
Diana Luz Mendoza
2015-08-22T17:43:34.00-06
cronchi! ;) Cuando yo hago papas fritas uso las cascaras aparte porque me gustan mas asi que son mi racion extra ;)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cáscaras de Papa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
346
kcal
17%
346 kcal
Carbohidratos
13.1
g
4.4%
13.1 g
Proteinas
17.7
g
35%
17.7 g
Lípidos
25.4
g
39%
25.4 g
Fibra dietética
0.7
g
1.4%
0.7 g
Azúcares
1.4
g
1.5%
1.4 g
Colesterol
88.1
mg
29%
88.1 mg
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