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Katherine Aguirre M.


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Receta de Crema de Ajo de la Casa
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Receta

Crema de Ajo de la Casa

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Deliciosa y aromática crema con ajo y cilantro como excelente acompañante para las bolitas de carne de soya.
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Crema de Ajo de la Casa
Deliciosa y aromática crema con ajo y cilantro como excelente acompañante para las bolitas de carne de soya.

Ingredientes

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  • 1 mayonesa mediana
  • 2 cabezas de ajo
  • 1/4 de taza de cilantro finamente picado
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 200 gramos de queso crema
  • 1/2 cucharadita de pimienta recién molida
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Crema de Ajo de la Casa

Preparación

Pelar los ajos y pisarlos bien hasta hacerlos puré
Verter la mayonesa en un envase y unir con el queso crema hasta homogeneizar
Añadir la pasta de ajo, el cilantro, la sal, el azúcar y la pimienta.
Servir como acompañante para carnes, pescados o botanas.
Katherine

Katherine Aguirre M.


PRESENTACIÓN

"Colocar porciones en envases pequeños para acompañar cualquier botana."

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Calificaciones (1)
Rosario González
2013-04-13T16:31:30.00-06
Le faltó! Me llamó la atención pero al ver la receta me doy cuenta que le faltan pasos, osea las dos cabezas de ajo crudas machacadas mezcladas con el resto de los ingredientes???? El ajo crudo es sumamente fuerte y picante, si va crudo yo solo pondría unos cuantos dientes de ajo y si usara las dos cabezas las freiría primero. También me parece excesivo un frasco completo de mayonesa aunque sea mediano. 3-4 cucharadas por mucho para darle buen sabor y ya.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Ajo de la Casa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
139
kcal
7.0%
139 kcal
Carbohidratos
2.1
g
0.7%
2.1 g
Proteinas
2.6
g
5.2%
2.6 g
Lípidos
13.7
g
21%
13.7 g
Fibra dietética
0.4
g
0.7%
0.4 g
Azúcares
1.4
g
1.5%
1.4 g
Colesterol
44.0
mg
15%
44.0 mg
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