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Delicioso Guacamole

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Rica receta de guacamole preparado en el molcajete, muy a la mexicana y con excelente sabor.
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Delicioso Guacamole
Rica receta de guacamole preparado en el molcajete, muy a la mexicana y con excelente sabor.

Ingredientes

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  • 2 aguacates
  • 5 chiles verdes
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
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Delicioso Guacamole

Preparación

En el molcajete, moler el ajo y la cebolla. agregar la pimienta (si no tienes pimienta molida puedes utilizar 2 pimientas de bola) y la sal.
Agregar los chiles y moler (no deben quedar bien molidos), agregar el aguacate y seguir moliendo.
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TIPS

"Agrégale unas gotas de limón para que el aguacate no se oxide."

PRESENTACIÓN

"Preséntalo en la mesa en el molcajete y ponle unas rebanadas de aguacate en forma de abanico. También puedes ponerle unos cubitos de jitomate para darle otro color."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Delicioso Guacamole

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
180
kcal
9.0%
180 kcal
Carbohidratos
13.1
g
4.4%
13.1 g
Proteinas
2.4
g
4.8%
2.4 g
Lípidos
14.7
g
23%
14.7 g
Fibra dietética
7.9
g
16%
7.9 g
Azúcares
2.2
g
2.5%
2.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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