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Alejandro Dominguez Rivera


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Receta de Frijoles Refritos con Queso de Vaca
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Alejandro Dominguez Rivera


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Receta de Frijoles Refritos con Queso de Vaca
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Frijoles Refritos con Queso de Vaca

20 min
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Muy buena para acompañar diferentes platillos o como botana con algunos totopos.
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Frijoles Refritos con Queso de Vaca
Muy buena para acompañar diferentes platillos o como botana con algunos totopos.

Ingredientes

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  • 1 pieza de cebolla mediana
  • 1 litro de frijoles bayos
  • 1 1/2 cucharadas de manteca de cerdo
  • 150 gramos de queso tipo chihuahua
  • sal cantidad necesaria
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Frijoles Refritos con Queso de Vaca

Preparación

Licuar los frijoles y reservar.
Picar la cebolla muy finamente y guisar en la manteca caliente, cuando la cebolla este transparente agregar un poco de sal y los frijoles licuados.
Picar el queso en cubos pequeños, agregar y mover por 10 minutos.
Alejandro

Alejandro Dominguez Rivera


TIPS

"Agregar jalapeño finamente picados y servir con totopos."

PRESENTACIÓN

"Servir con guisado de preferencia, para tostadas o con totopos como botana."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Frijoles Refritos con Queso de Vaca

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
373
kcal
19%
373 kcal
Carbohidratos
44.0
g
15%
44.0 g
Proteinas
21.2
g
42%
21.2 g
Lípidos
13.1
g
20%
13.1 g
Fibra dietética
15.0
g
30%
15.0 g
Azúcares
0.7
g
0.8%
0.7 g
Colesterol
29.8
mg
9.9%
29.8 mg
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