x
ImagenReceta
Elda

Elda Avila


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Jitomates a la Provenzal
Elda

Elda Avila


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Jitomates a la Provenzal
Receta
Ver todas las fotos

Jitomates a la Provenzal

60 min
Media
8
Estos jitomates horneados son típicos de Provence y quedan deliciosos.
Elda
Sube tu foto
Colecciones
5
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Jitomates a la Provenzal
Estos jitomates horneados son típicos de Provence y quedan deliciosos.

Ingredientes

Modificar
  • 4 jitomates firmes
  • 1 1/2 cucharaditas de ajos
  • 2 cucharadas de echallot picados fino
  • 4 cucharadas de albahaca picada
  • 1 cucharadita de tomillo fresco picado
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de pan molido
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Jitomates a la Provenzal

Preparación

Cortar los jitomates a la mitad por la parte mas ancha. Con una cucharita quitar un poco las semillas. Sazonar las mitades de jitomate con sal y poner los jitomates para abajo en una rejilla a que les escurra el jugo por 20 minutos.
Vamos a necesitar un refractario donde podamos colocar las 8 mitades de jitomate. Aparte en un pequeño recipiente combinar el ajo, 1/4 cucharadita de sal, albahaca, 1/2 cucharadita de pimienta, el aceite de oliva y el pan molido, para el relleno.
Sazonar los jitomates por la parte de adentro con pimienta y rellenarlos con 1 o 2 cucharadas de la mezcla. Rociar con unas gotas de aceite de oliva y acomodarlos en el refractario. Espolvorear con el tomillo.
Poner en horno a 400ºF por 10 minutos, checarlos que no pierdan su forma. deben estar ligeramente dorados. sacar del horno y dejarlos enfriar un poco antes de servir.
Elda

Elda Avila


PRESENTACIÓN

"Quedan deliciosos para acompañar un asado de carne."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Jitomates a la Provenzal

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
88.5
kcal
4.4%
88.5 kcal
Carbohidratos
16.9
g
5.6%
16.9 g
Proteinas
3.5
g
7.1%
3.5 g
Lípidos
1.1
g
1.7%
1.1 g
Fibra dietética
2.3
g
4.6%
2.3 g
Azúcares
4.4
g
4.9%
4.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Sopa de Jitomate

2 Comentarios

Jitomates Confitados

0 Comentarios

Jitomate Campesino

3 Comentarios

Tarta de Jitomate Confitado

0 Comentarios

Fácil Ensalada de Jitomate

5 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD