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Ricardo Diaz Tapia


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Receta de Láminas Crujientes de Queso Parmesano
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Receta

Láminas Crujientes de Queso Parmesano

25 min
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Las láminas crujientes de queso parmesano, llamadas en Italia frico, son galletas deliciosas hechas de queso parmesano al horno. Esta receta sirve como una botana o como acompañante decorativo de un plato principal o una crema.
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Láminas Crujientes de Queso Parmesano
Las láminas crujientes de queso parmesano, llamadas en Italia frico, son galletas deliciosas hechas de queso parmesano al horno. Esta receta sirve como una botana o como acompañante decorativo de un plato principal o una crema.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de queso parmesano rallado
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Láminas Crujientes de Queso Parmesano

Preparación

Precaliente el horno a 180ºC y prepare una charola para hornear galletas con papel encerado o un mantel no adherible para cocinar.
Ponga cucharadas de queso parmesano con 2 centímetros de espacio entre cada una sobre la charola.
Hornee el queso por 7 minutos o hasta que las orillas comiencen a tomar color. Retire del horno y permita que se enfríen 5 minutos.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Láminas Crujientes de Queso Parmesano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
55.1
kcal
2.8%
55.1 kcal
Carbohidratos
0.6
g
0.2%
0.6 g
Proteinas
5.0
g
9.9%
5.0 g
Lípidos
3.9
g
5.9%
3.9 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.6
g
0.6%
0.6 g
Colesterol
11.0
mg
3.7%
11.0 mg
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