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Receta de Acelgas en Jitomate
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Acelgas en Jitomate

30 min
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Prueba estas ricas acelgas con un poco de jitomate que les dan un sabor muy rico, además de que las puedes servir al centro de la mesa para que cada quién se sirva al gusto.
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Acelgas en Jitomate
Prueba estas ricas acelgas con un poco de jitomate que les dan un sabor muy rico, además de que las puedes servir al centro de la mesa para que cada quién se sirva al gusto.

Ingredientes

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  • 1 manojo de acelga
  • 2 piezas de papa medianas, peladas y picadas
  • 1 pieza de jitomate grande, picado
  • 1/2 cucharadita de cebolla picada
  • 1 cucharada de aceite
  • sal y pimienta
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Acelgas en Jitomate

Preparación

Se lavan bien las acelgas y se pican.
En una cacerola, calienta el aceite, vierte las acelgas, las papas y la cebolla.
Deja freír un poco la preparación y agrega el jitomate.
Sazona con sal y pimienta (también puedes optar por un poco de caldo de pollo en polvo).
Tapa la cacerola y cocina a fuego lento hasta que todo esté bien cocido.
Cuida que no se evaporen todos los jugos, en caso de que lo veas reseco, puedes agregar un poco de agua.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Acelgas en Jitomate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
20.3
kcal
1.0%
20.3 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
2.4
g
3.6%
2.4 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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