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María Fernanda Hernandez


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Receta de  Papas con Acelgas a la Provenzal
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Receta

Papas con Acelgas a la Provenzal

20 min
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Las papas con acelgas a la provenzal son una guarnición ideal para un pescado, por su sabor a Italia es delicioso con cualquier platillo italiano.
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Papas con Acelgas a la Provenzal
Las papas con acelgas a la provenzal son una guarnición ideal para un pescado, por su sabor a Italia es delicioso con cualquier platillo italiano.

Ingredientes

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  • 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
  • 3 papas cocidas y cortadas en cubos
  • 1 manojo de acelga cortado
  • sal de mar al gusto
  • pimientas al gusto
  • 1 cucharada de albahaca triturada
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Papas con Acelgas a la Provenzal

Preparación

En una sartén colocar un poco de aceite de oliva. Agregar las papas en cubos junto con las acelgas. Sazonar con sal de mar, pimienta y un poco de Albahaca. Reservar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papas con Acelgas a la Provenzal

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
244
kcal
12%
244 kcal
Carbohidratos
26.3
g
8.8%
26.3 g
Proteinas
3.1
g
6.3%
3.1 g
Lípidos
14.4
g
22%
14.4 g
Fibra dietética
3.4
g
6.7%
3.4 g
Azúcares
1.2
g
1.3%
1.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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