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Receta de Puré de Papa con Crema
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Receta de Puré de Papa con Crema
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Puré de Papa con Crema

60 min
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El puré de papa con crema es el acompañamiento perfecto para un delicioso corte de carne o para una preparación al horno con carne. No vas a creer lo cremoso que es esté puré, la leche y la mantequilla logran que se derrita en tú boca.
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Puré de Papa con Crema
El puré de papa con crema es el acompañamiento perfecto para un delicioso corte de carne o para una preparación al horno con carne. No vas a creer lo cremoso que es esté puré, la leche y la mantequilla logran que se derrita en tú boca.

Ingredientes

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  • 1 kilo de papa
  • 1 pieza de huevo batido
  • 60 gramos de mantequilla
  • 1/2 taza de leche
  • consomés de pollo al gusto
  • sal al gusto
  • pimientas blancas al gusto
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Puré de Papa con Crema

Preparación

Cocer por 25 minutos aproximadamente las papas sin piel en agua hirviendo hasta que queden suaves y se puedan picar con un tenedor.
Escurrir las papas, colocarlas en un bowl y machacarlas muy bien.
Agregar el huevo previamente batido y la crema de leche, mezclar bien.
Sazonar con el consomé de pollo, la sal y la pimienta.
Paula

Paula Mejía Ojeda


TIPS

"Puedes esparcir sobre el puré queso parmesano."

PRESENTACIÓN

"Decora tu plato con trocitos pequeños de cebollín."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Puré de Papa con Crema

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
200
kcal
10%
200 kcal
Carbohidratos
29.1
g
9.7%
29.1 g
Proteinas
3.4
g
6.9%
3.4 g
Lípidos
8.3
g
13%
8.3 g
Fibra dietética
3.7
g
7.3%
3.7 g
Azúcares
1.3
g
1.5%
1.3 g
Colesterol
21.5
mg
7.2%
21.5 mg
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