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Valeria Arriola


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Receta de Quiche de Papa y Gruyère
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Receta

Quiche de Papa y Gruyère

25 min
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Delicioso quiche de papa y queso gruyére, perfecto para acompañar algún platillo con carne o pescado. Si eres una persona que le gusta el queso, el quiche es ideal para ti. Puedes sustituir el queso gruyére por ql queso que más te guste. Las papas le aportan una consistencia cremosa al plato.
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Quiche de Papa y Gruyère
Delicioso quiche de papa y queso gruyére, perfecto para acompañar algún platillo con carne o pescado. Si eres una persona que le gusta el queso, el quiche es ideal para ti. Puedes sustituir el queso gruyére por ql queso que más te guste. Las papas le aportan una consistencia cremosa al plato.

Ingredientes

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  • 4 piezas de papa pelada y cortada en cubos
  • 1 1/2 tazas de queso gruyere rallado
  • 7 piezas de huevo
  • 1 lata de leche condensada
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Quiche de Papa y Gruyère

Preparación

Cuece las papas en agua con sal. Escúrrelas.
Bate los huevos con la leche, agrega las papas y la mitad del queso. Coloca esta mezcla en un molde y empareja.
Cubre con el resto del queso. Lleva el molde al horno y cocina por 20 minutos a 175oC. 4. Enfría y sirve.
Valeria

Valeria Arriola


TIPS

"¡Sírvelo como entrada o como botana!"

PRESENTACIÓN

"Preséntalo directamente en el molde. "

¿Cocinaste esta receta?

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Calificaciones (3)
Anónimo
2015-09-16T11:01:29.00-06
Seguro... eso hace que allá un equilibrio 
Anónimo
2015-09-14T12:54:54.00-06
Dudas Seguro es leche condensada?? No es evaporada??
Ana Fraga
2015-08-01T13:37:31.00-06
Que receta tan práctica La perfecta guarnición para muchos platillos!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Quiche de Papa y Gruyère

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
258
kcal
13%
258 kcal
Carbohidratos
0.2
g
0.1%
0.2 g
Proteinas
18.6
g
37%
18.6 g
Lípidos
20.2
g
31%
20.2 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.2
g
0.2%
0.2 g
Colesterol
68.8
mg
23%
68.8 mg
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