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Receta de Tortilla Española de Chorizo
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Tortilla Española de Chorizo

45 min
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Esta receta de tortilla española es un platillo clásico. Está elaborada con chorizo lo que le da mayor toque Español. Te encantará.
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Tortilla Española de Chorizo
Esta receta de tortilla española es un platillo clásico. Está elaborada con chorizo lo que le da mayor toque Español. Te encantará.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de aceite de oliva Sierra de Gata® *
  • 9 huevos
  • al gusto de pimienta negra molida Terana® *
  • 1 frasco de papa Marca Torti® *
  • 300 gramos de chorizo
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Tortilla Española de Chorizo

Preparación

En un sartén calentar la mezcla se las papas.
Picar cebolla y chorizo.
Batir el huevo y agregar la papa previamente calentada.
Saltear en aceite de olivo la cebolla y el chorizo en un sartén de teflón.
Agregar la mezcla de huevo.
Esperar a que cuaje el huevo. Cuando esté doradito darle la vuelta y esperar a que esté cocido por el otro lado también.
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PRESENTACIÓN

"Para decorar espolvorea perejil picado formando una línea. "

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Calificaciones (1)
Lolys Lomelì
2013-09-21T19:39:24.00-06
Sencilla El chorizo le da buen sabor.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tortilla Española de Chorizo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
267
kcal
13%
267 kcal
Carbohidratos
1.2
g
0.4%
1.2 g
Proteinas
17.5
g
35%
17.5 g
Lípidos
20.8
g
32%
20.8 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.2
g
0.3%
0.2 g
Colesterol
284
mg
95%
284 mg
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