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Receta de Papas al Perejil
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Receta

Papas al Perejil

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Rica botana de papas al perejil, también puedes usarlas como guarnición. Me encantan estas papas al perejil porque son muy ricas y el perejil le da un sabor inolvidable.
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Papas al Perejil
Rica botana de papas al perejil, también puedes usarlas como guarnición. Me encantan estas papas al perejil porque son muy ricas y el perejil le da un sabor inolvidable.

Ingredientes

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  • 1 kilo de papa cambray
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de perejil
  • 100 mililitros de jugo de limón
  • 1/4 de taza de agua
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Papas al Perejil

Preparación

Coser y pelar las papas.
Caliente aceite en una sartén.
Fría las papas hasta que estén doradas.
Escurra y reserve al calor.
Aparte, mezcle ajo, perejil, jugo de limón, aceite y agua.
aliente apenas en una sartén pequeña y vierta sobre las papas fritas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papas al Perejil

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
209
kcal
10%
209 kcal
Carbohidratos
44.6
g
15%
44.6 g
Proteinas
6.1
g
12%
6.1 g
Lípidos
0.1
g
0.1%
0.1 g
Fibra dietética
3.2
g
6.4%
3.2 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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