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Flan de Verduras

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El flan de verduras es la guarnición perfecta para acompañar un delicioso pavo o una suculenta pierna de cerdo. Es una forma diferente de presentar las verduras, que a tú familia les va a encantar. Ésta receta es un delicioso flan salado con verduras.
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Flan de Verduras
El flan de verduras es la guarnición perfecta para acompañar un delicioso pavo o una suculenta pierna de cerdo. Es una forma diferente de presentar las verduras, que a tú familia les va a encantar. Ésta receta es un delicioso flan salado con verduras.

Ingredientes

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  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picada
  • 250 gramos de ejote cortado en bastones y cocido
  • 150 gramos de elote cocido
  • 2 piezas de papa cortada en cubos pequeños y cocida
  • 4 piezas de zanahoria cortada en cubos y cocida
  • 10 piezas de huevo
  • 15 gramos de sal
  • 5 gramos de pimienta
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Flan de Verduras

Preparación

Precalentar el horno a 180° C.
Calentar el aceite en un sartén, acitronar el ajo y la cebolla, seguido, agregar los vegetales y sazonar.
Romper los huevos, batir y agregar los vegetales, sazonar.
Agregar la preparación a un molde (previamente engrasado) y hornear a 180° C por 25 minutos, revisar la cocción con la ayuda de un palillo. Si este sale limpio, el flan está listo.
Refrigerar por 30 minutos. Desmoldar y servir.
Rebeca

Rebeca Escudero


TIPS

"Puedes agregar las verduras que más te gusten. "

PRESENTACIÓN

"Presenta el flan en una base para pasteles. "

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Calificaciones (1)
Diana Bell Glez
2015-12-29T18:22:15.00-06
A través de Android Muy buena presentacion para q les llame la atención a los niños
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Flan de Verduras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
33.7
kcal
1.7%
33.7 kcal
Carbohidratos
6.6
g
2.2%
6.6 g
Proteinas
1.9
g
3.8%
1.9 g
Lípidos
0.2
g
0.4%
0.2 g
Fibra dietética
2.0
g
4.0%
2.0 g
Azúcares
0.8
g
0.9%
0.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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