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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta de Puré de Papa con Aceite de Trufa
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Receta

Puré de Papa con Aceite de Trufa

90 min
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Un delicioso puré con el toque gourmet del aceite de trufa.
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Puré de Papa con Aceite de Trufa
Un delicioso puré con el toque gourmet del aceite de trufa.

Ingredientes

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  • 1 kilo de papa
  • 200 gramos de mantequilla
  • 200 mililitros de leche
  • 15 mililitros de aceite de trufa
  • sal
  • pimientas
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Puré de Papa con Aceite de Trufa

Preparación

Pon a cocer las papas en agua.
Cuando estén retira del agua, deja enfriar un poco, quita la cáscara y pásalas por el tamiz.
Ponlas en una olla agrega la leche, sal, pimienta y aceite de trufa.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Puré de Papa con Aceite de Trufa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
191
kcal
9.6%
191 kcal
Carbohidratos
14.6
g
4.9%
14.6 g
Proteinas
1.8
g
3.6%
1.8 g
Lípidos
14.4
g
22%
14.4 g
Fibra dietética
1.8
g
3.7%
1.8 g
Azúcares
0.7
g
0.7%
0.7 g
Colesterol
35.8
mg
12%
35.8 mg
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