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Helena Gómez


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Receta de Timbal de Espinacas
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Timbal de Espinacas

20 min
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Esta guarnición de timbal de espinacas es ideal para cualquier platillo. Prepáralo, te va a encantar.
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Timbal de Espinacas
Esta guarnición de timbal de espinacas es ideal para cualquier platillo. Prepáralo, te va a encantar.

Ingredientes

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  • 3/4 de kilo de espinaca
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1/4 de taza de crema
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Timbal de Espinacas

Preparación

Desprender los tallos de las hojas y lavarlas.
Poner en agua a cocer con la cebolla.
Se sacan las espinacas, se escurren y se pican finamente.
Se mezclan con la crema, el huevo, la sal y la pimienta.
Se unta un refractario con la mantequilla y se ponen las espinacas bien apretadas.
Se cuecen a baño maría.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Timbal de Espinacas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
115
kcal
5.7%
115 kcal
Carbohidratos
4.6
g
1.5%
4.6 g
Proteinas
4.9
g
9.8%
4.9 g
Lípidos
9.5
g
15%
9.5 g
Fibra dietética
2.8
g
5.5%
2.8 g
Azúcares
0.5
g
0.6%
0.5 g
Colesterol
58.7
mg
20%
58.7 mg
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