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Calabacitas con Champiñón y Queso

150 min
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Esta receta de calabacitas con champiñones y queso es muy fácil y rica, no solo se trata de comer carne si no hay que probar de todo.
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Calabacitas con Champiñón y Queso
Esta receta de calabacitas con champiñones y queso es muy fácil y rica, no solo se trata de comer carne si no hay que probar de todo.

Ingredientes

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  • 1 1/2 piezas de calabazas chicas, picadas en rodajas
  • 1/2 pieza de champiñón picados
  • quesos oaxaca
  • 2 piezas de ajo picado
  • 2 bolitas de pimienta negra machacada
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Calabacitas con Champiñón y Queso

Preparación

Se ponen a freír los ajos con la pimienta, unos 5 minutos después vacías las calabazas.
Freír las calabazas como 15 minutos hasta que éstas cambien de color.
Agregan el champiñón y revuelven después de 10 minutos a que esté bien cocido.
Vacían el queso, tapan la olla y después de que se derritió el queso está listo para servir.
luisa pamela

luisa pamela martel rodriguez


TIPS

"Aunque saben esto, puede ir muy bien acompañado con un arroz blanco."

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Gabriela Aurora
2016-07-24T23:59:38.00-06
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Calabacitas con Champiñón y Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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