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Receta de Calabazas a la Mexicana
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Ale Talavera


Receta de Calabazas a la Mexicana
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Teresita Ramirez Fernandez


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Calabazas a la Mexicana

40 min
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Los calabazas a la mexicana las puedes usar para rellenar una quesadilla o de acompañamiento de tu platillo favorito.
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Calabazas a la Mexicana
Los calabazas a la mexicana las puedes usar para rellenar una quesadilla o de acompañamiento de tu platillo favorito.

Ingredientes

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  • 4 calabacitas
  • 2 cajitas de jitomate cortados en cubos
  • 1/2 cebolla picada
  • sal al gusto
  • aceites
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Calabazas a la Mexicana

Preparación

Cortar las calabacitas en cuadritos. Poner a cocer las calabacitas en agua con sal.
Poner en un sartén un chorrito de aceite, agregarla cebolla, una vez acitronada agrega la calabacita y el jitomate.
Al final agrega sal.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Calabazas a la Mexicana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
22.6
kcal
1.1%
22.6 kcal
Carbohidratos
4.2
g
1.4%
4.2 g
Proteinas
1.9
g
3.7%
1.9 g
Lípidos
0.2
g
0.4%
0.2 g
Fibra dietética
1.1
g
2.2%
1.1 g
Azúcares
1.1
g
1.2%
1.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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