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María Fernanda Hernandez


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Receta de Chícharos a la Mantequilla con Tocino
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Chícharos a la Mantequilla con Tocino

20 min
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Que mejor combinación que unos chícharos con tocino y mantequilla para darle un toque diferente a tu platillo.
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Chícharos a la Mantequilla con Tocino
Que mejor combinación que unos chícharos con tocino y mantequilla para darle un toque diferente a tu platillo.

Ingredientes

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  • 2 tazas de chícharo
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 de cucharadita de ajo en trozo McCormick®
  • 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 barrita de mantequilla
  • consomés
  • 4 rebanadas de tocino
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Chícharos a la Mantequilla con Tocino

Preparación

Corta el tocino en cuadritos, ponlo en un sartén y ponlo a dorar en un sartén. Cuando este listo sácalo y ponlo con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Poner los chícharos en una olla con agua a cocer. Cuando estén listos sácalos y ponlos en un bowl con agua y hielos (esto ayudará a mantener el color). Escurrir.
Poner los chícharos en un sartén con mantequilla, ajo, cebolla y consomé. Agrega los trozos de tocino.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chícharos a la Mantequilla con Tocino

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
135
kcal
6.7%
135 kcal
Carbohidratos
24.1
g
8.0%
24.1 g
Proteinas
9.0
g
18%
9.0 g
Lípidos
0.7
g
1.0%
0.7 g
Fibra dietética
8.5
g
17%
8.5 g
Azúcares
9.4
g
10%
9.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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