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Receta de Col de la Calle
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Receta de Col de la Calle
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Col de la Calle

60 min
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Esta es una rica receta de col de la calle, es perfecta para acompañar tacos o también la puedes comer como guarnición. Es fácil, rápida y práctica. No dejes de hacerla.
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Col de la Calle
Esta es una rica receta de col de la calle, es perfecta para acompañar tacos o también la puedes comer como guarnición. Es fácil, rápida y práctica. No dejes de hacerla.

Ingredientes

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  • 1 pieza de col
  • 1 pieza de jitomate
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 2 piezas de limón
  • 1 cucharada de orégano seco
  • sal al gusto
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Col de la Calle

Preparación

Lava y desinfecta la col, sécala y córtala en tiras delgadas. Filetea la cebolla y colócala sobre la col. Agrega el jugo de limón y deja reposar por 60 minutos para que se desflemen.
Pica el jitomate en cuartos y añádelo al tazón, agrega el orégano, la sal y mezcla hasta incorporar todo.
Guarda en un refractario bien cerrado y refrigera hasta el momento de usar.
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TIPS

"Siempre desinfectar la col."

PRESENTACIÓN

"Acompaña especialmente tostadas de pata de res o tacos de carne al pastor."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Col de la Calle

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
9.9
kcal
0.5%
9.9 kcal
Carbohidratos
2.6
g
0.9%
2.6 g
Proteinas
0.3
g
0.7%
0.3 g
Lípidos
0.2
g
0.2%
0.2 g
Fibra dietética
1.6
g
3.2%
1.6 g
Azúcares
0.2
g
0.2%
0.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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