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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta de Ejotes con Nuez y Mantequilla
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Receta

Ejotes con Nuez y Mantequilla

15 min
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Prepara esta receta de ejotes con nuez y mantequilla y sírvela con tu corte favorito de carne y verás como se complementan perfectamente.
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Ejotes con Nuez y Mantequilla
Prepara esta receta de ejotes con nuez y mantequilla y sírvela con tu corte favorito de carne y verás como se complementan perfectamente.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de ejote
  • 1/2 cebolla
  • 50 gramos de mantequilla
  • sal
  • 3/4 de taza de nuez troceada
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Ejotes con Nuez y Mantequilla

Preparación

Cortar los ejotes en 2 ó 3 pedazos.
Se ponen a cocer los ejotes con la media cebolla y la sal.
Cuando estén tiernitos se sacan del fuego y se escurren.
Se vuelven a poner al fuego con cuadritos de mantequilla y la nuez.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ejotes con Nuez y Mantequilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
494
kcal
25%
494 kcal
Carbohidratos
41.5
g
14%
41.5 g
Proteinas
17.8
g
36%
17.8 g
Lípidos
31.1
g
48%
31.1 g
Fibra dietética
11.7
g
23%
11.7 g
Azúcares
6.9
g
7.6%
6.9 g
Colesterol
26.9
mg
9.0%
26.9 mg
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