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Champiñones Rellenos de Espinacas

50 min
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Los Champiñones Rellenos de Espinacas son una deliciosa opción de guarnición saludable con la que quedarás como una diosa de la cocina.
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Champiñones Rellenos de Espinacas
Los Champiñones Rellenos de Espinacas son una deliciosa opción de guarnición saludable con la que quedarás como una diosa de la cocina.

Ingredientes

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  • 400 gramos de champiñón grandes
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/4 de cebolla picada
  • 2 cucharadas de crema
  • 50 gramos de queso parmesano
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de espinaca picada
  • nueces picada
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Champiñones Rellenos de Espinacas

Preparación

Limpiar bien los champiñones con un pañito de la tierra y separa los sombreros de los pies del champiñon reservar los sombreros. Picar los pies de los champiñones.
Derrita la mantequilla y en ella acitrona la cebolla y el ajo.
A fuego bajo agrega las espinacas, los pies de los champiñones, la crema y el queso. Salpimenta al gusto.
Rellena los champiñones con la mezcla y ponlos en una charola.
Hornear na 180°C por 10 minutos.
Espolvorea nuez picada encima.

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Calificaciones (3)
Anónimo
2016-05-24T21:21:18.00-06
exelente Exelente
Anónimo
2014-10-22T11:20:37.00-06
Buen dia Que rico, gracias!
david juarez
2014-05-18T12:25:15.00-06
A través de Android excelente gracias
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Champiñones Rellenos de Espinacas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
81.6
kcal
4.1%
81.6 kcal
Carbohidratos
7.0
g
2.3%
7.0 g
Proteinas
5.8
g
12%
5.8 g
Lípidos
4.3
g
6.7%
4.3 g
Fibra dietética
1.7
g
3.5%
1.7 g
Azúcares
2.7
g
3.0%
2.7 g
Colesterol
11.3
mg
3.8%
11.3 mg
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