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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta de Gringa con Champiñones
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Receta

Gringa con Champiñones

30 min
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Las gringas son un platillo típico de las taquerías, atrévete a preparar en tu casa una gringa con champiñones, será muy sencillo!
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Gringa con Champiñones
Las gringas son un platillo típico de las taquerías, atrévete a preparar en tu casa una gringa con champiñones, será muy sencillo!

Ingredientes

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  • 400 gramos de champiñón rebanado
  • 1 diente de ajo picado
  • 200 gramos de tocino
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • 200 gramos de queso chihuahua rallado
  • 8 tortillas de harina
  • sal
  • pimientas
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Gringa con Champiñones

Preparación

Fríe el tocino, cuando empiece a sacar la grasa agrega el ajo y luego los pimientos y los champiñones. Sal pimenta al gusto.
Pon la mitad del queso sobre 4 tortillas, agrega la mezcla de los champiñones y finalmente agrega la otra mitad del queso y otra tortilla encima.
Calienta en un comal caliente para que se derrita el queso.
María Fernanda

María Fernanda Hernandez


PRESENTACIÓN

"Acompaña con cebolla morada, cilantro y limón."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gringa con Champiñones

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
729
kcal
36%
729 kcal
Carbohidratos
50.5
g
17%
50.5 g
Proteinas
38.5
g
77%
38.5 g
Lípidos
41.2
g
63%
41.2 g
Fibra dietética
3.0
g
6.1%
3.0 g
Azúcares
9.0
g
10%
9.0 g
Colesterol
108
mg
36%
108 mg
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