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Zanahorias Glaseadas en Miel

15 min
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Nada como una buena guarnición para acompañar tus platos fuertes. Estas zanahorias caramelizadas son increíblemente fáciles de hacer y su sabor hace perfecta pareja con el pavo, lomo de cerdo, pollo y filete de res.
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Zanahorias Glaseadas en Miel
Nada como una buena guarnición para acompañar tus platos fuertes. Estas zanahorias caramelizadas son increíblemente fáciles de hacer y su sabor hace perfecta pareja con el pavo, lomo de cerdo, pollo y filete de res.

Ingredientes

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  • 1 kilo de zanahoria pequeña o baby
  • 4 cucharadas soperas de mantequilla
  • 3 cucharadas de miel de abeja
  • 3 cucharadas de azúcar mascabada
  • 1 manojo de perejil fresco
  • 1 limón
  • 1 pizca de sal
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Zanahorias Glaseadas en Miel

Preparación

Derrite la mantequilla en una sartén.
Lava las zanahorias perfectamente, si deseas puedes pelarlas.
Incorpóralas a la sartén, vierte la miel y el azúcar. Deja que se glaseen perfectamente, para ello, mueve el sartén o voltéalas con una pala de madera.
Cuando estén por alcanzar la textura que deseas, exprime el limón.
Salpimenta al gusto.
Sirve inmediatamente, espolvorea con perejil picado finamente.
Karla

Karla Orihuela


TIPS

"Sirve de inmediato para que no se resequen."

PRESENTACIÓN

"Sirve en un platón grande para que cada quien tome su porción. "

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Calificaciones (2)
Anónimo
2015-07-02T16:12:35.00-06
Hola María Luisa ya pudiste imprimir tu receta??. Saludos
Anónimo
2015-04-21T18:28:12.00-06
solicitud porque no puedo imprimir las recetas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Zanahorias Glaseadas en Miel

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
196
kcal
9.8%
196 kcal
Carbohidratos
31.6
g
11%
31.6 g
Proteinas
1.9
g
3.7%
1.9 g
Lípidos
8.5
g
13%
8.5 g
Fibra dietética
5.1
g
10%
5.1 g
Azúcares
21.9
g
24%
21.9 g
Colesterol
21.5
mg
7.2%
21.5 mg
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