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Budín de Pan Duro

60 min
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Esta deliciosa y fácil receta de budín hecho con los panes duros de la semana, será la mejor receta para aprovechar esos pedazos de pan que no nos comemos y que muchas desperdiciamos. ¡Te va a encantar este delicioso budín de pan duro!
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Budín de Pan Duro
Esta deliciosa y fácil receta de budín hecho con los panes duros de la semana, será la mejor receta para aprovechar esos pedazos de pan que no nos comemos y que muchas desperdiciamos. ¡Te va a encantar este delicioso budín de pan duro!

Ingredientes

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  • 7 piezas de pan duro de la semana
  • 2 tazas de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 5 piezas de huevo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/4 de taza de pasa
  • 1/4 de taza de nuez troceada
  • 1 barrita de mantequilla de 90 g
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Budín de Pan Duro

Preparación

Precalienta el horno a 190° C.
Corta el pan el pedazos chicos colócalo en un bowl y agrega la leche para que se remoje por 10 minutos.
Cuela el pan para retirar la leche y agrégale al pan, el azúcar, huevo, vainilla, pasas, nuez y la mantequilla fundida.
Mezcla perfectamente y vacía la mezcla en un molde para pastel de 28 cm. de diámetro.
Mete a hornear sin tapar por 45 minutos, pasado el tiempo checa la cocción introduciendo un palillo al centro y debe salir limpio. Deja enfrían y sirve.
María

María Obregón


TIPS

"Puedes utilizar los frutos secos que más te gusten. "

PRESENTACIÓN

"Sirve con chocolate caliente, leche fría o café."

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Calificaciones (21)
Anónimo
2016-09-06T14:50:19.00-06
No se les antoja? Nunca lo he hecho, pero lo intentare ¿algún tip?
Anónimo
2016-08-13T14:36:20.00-06
hola   como estas ?  saludos desde venezuela  me podria decir  cuantas piezas  de pan  son  o en gramos por  favor
Claudia Dignora Gonzalez Corona
2016-08-13T14:35:17.00-06
hola   como estas ?  saludos desde venezuela  me podria decir  cuantas piezas  de pan  son  o en gramos por  favor
Daniela Valdovinos
2016-07-21T15:07:12.00-06
A través de Android Lo preparé & me encantó!
Anónimo
2016-05-19T16:18:48.00-06
el pan que se utiliza es el mismo que se utiliza para hacer tortas (bolillo o telera).
Ver más
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Budín de Pan Duro

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
125
kcal
6.3%
125 kcal
Carbohidratos
24.2
g
8.1%
24.2 g
Proteinas
1.6
g
3.2%
1.6 g
Lípidos
3.4
g
5.3%
3.4 g
Fibra dietética
0.6
g
1.3%
0.6 g
Azúcares
22.0
g
24%
22.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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