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Almendrado con Pescado

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Una manera muy rica de acompañar tu arroz a la española es agregándole trozos de pescado para complementar y darle más sabor a tu platillo. Teniendo como resultado una comida completa.
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Almendrado con Pescado
Una manera muy rica de acompañar tu arroz a la española es agregándole trozos de pescado para complementar y darle más sabor a tu platillo. Teniendo como resultado una comida completa.

Ingredientes

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  • 1 sobre de Knorr® Arroz a la Española
  • 2 piezas de filete de pescado de tu elección
  • 1/2 taza de almendra fileteada y tostada
  • 1 taza de leche descremada
  • 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de agua
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Almendrado con Pescado

Preparación

Licúa perfectamente la leche, agua, almendra y Knorr® Suiza Caldo de Pollo y vierte la mezcla en una olla. Vacía el contenido del sobre de Knorr® Arroz a la Española junto con una cucharada de aceite y lleva a hervor. Tapa y cocina a fuego bajo por 10 minutos.
Corta el pescado en cubos medianos y asalos en una sartén con la cucharada de aceite restante.
Una vez cocido el arroz, añade e integra el pescado. Deja reposar por 5 minutos y servir.

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