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Receta de Atole de Guayaba
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Atole de Guayaba

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Esta deliciosa bebida de atole de guayaba se hace con fruta natural. Si la quieres de color rosa, puedes utilizar guayabas rosas.
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Atole de Guayaba
Esta deliciosa bebida de atole de guayaba se hace con fruta natural. Si la quieres de color rosa, puedes utilizar guayabas rosas.

Ingredientes

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  • 1 litro de leche (puede ser light)
  • 10 guayabas
  • 1 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de fécula de maiz
  • 1 taza de agua

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Preparación

Hierve la leche con las guayabas y el azúcar. Deja que se enfríe un poco y licúa. Vuelve a poner al fuego.
Mezcla la fécula de maíz con el agua y vierte la mezcla de leche que hiciste. La leche debe de estar hirviendo.
Mueve con una cuchara de madera y verás como comenzara a espesar.
Ya que tenga una consistencia espesa, retira del fuego y sirve caliente.
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PRESENTACIÓN

"Puedes servir el atole con un poco de guayaba picada a un lado o sobre la misma taza de barro."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Atole de Guayaba

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
380
kcal
19%
Carbohidratos
85.1
g
28%
Proteinas
8.5
g
17%
Lípidos
5.1
g
7.9%
Fibra dietética
0.1
g
0.2%
Azúcares
74.9
g
83%
Colesterol
20.6
mg
6.9%

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