x
ImagenReceta
Monserrat

Monserrat Estopier


PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Calabacitas Rellenas de Carne y Pimiento
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Calabacitas Rellenas de Carne y Pimiento

30 min
Baja
3
Un platillo muy mexicano y fácil de hacer! Saludable y al alcance de todos los bolsillos. Préparala y sorprende a tus seres queridos.
Sube tu foto
Colecciones
2
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Calabacitas Rellenas de Carne y Pimiento
Un platillo muy mexicano y fácil de hacer! Saludable y al alcance de todos los bolsillos. Préparala y sorprende a tus seres queridos.

Ingredientes

Modificar
  • 3 piezas de calabacita
  • 1/2 pieza de pimiento naranja
  • 1/4 de kilo de carne molida de res
  • 1/4 de pieza de cebolla picada, al gusto
  • 2 gramos de sal
  • 2 gramos de pimienta
  • 50 gramos de chile en escabeche picado para los que les gusta el picante
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Calabacitas Rellenas de Carne y Pimiento

Preparación

Partir a lo largo 3 calabacitas y poner a hervir a fuego lento (aprox 10min).
Una vez cocidas, quitar el relleno y separar.
En un sartén, cocinar la carne molida (no es necesario usar aceite)
Picar finamente cebolla y pimiento morrón
Una vez cocida la carne, agregar la cebolla y el pimiento, sazonar con pimienta negra y sal.
Si quieres dar un toque picante, agregar chiles en vinagre picados.
Agregar el relleno de las calabacitas y guisar todo junto, dejar a fuego lento unos 5 minutos.
Rellenar las calabacitas con el preparado.
Monserrat

Monserrat Estopier


TIPS

"Estar pendientes de la cocción de las calabacitas para que no queden aguadas. Acompañar con arroz y frijoles refritos."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Calabacitas Rellenas de Carne y Pimiento

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
102
kcal
5.1%
102 kcal
Carbohidratos
1.2
g
0.4%
1.2 g
Proteinas
16.4
g
33%
16.4 g
Lípidos
3.5
g
5.4%
3.5 g
Fibra dietética
0.6
g
1.2%
0.6 g
Azúcares
0.4
g
0.4%
0.4 g
Colesterol
44.1
mg
15%
44.1 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD