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Colada de Maicena

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Esta es una deliciosa colada que puede servirse calientita cuando hace frío, y que les encanta a los niños, es muy fácil de hacer, muy rápida y además es muy económica.
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Colada de Maicena
Esta es una deliciosa colada que puede servirse calientita cuando hace frío, y que les encanta a los niños, es muy fácil de hacer, muy rápida y además es muy económica.

Ingredientes

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  • 1 litro de leche
  • 3 cucharadas de maicena
  • 5 cucharadas de anís estrella
  • azúcares
  • 1 taza de agua
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Colada de Maicena

Preparación

Ponemos a hervir la leche con el anís, a llama baja cuidando que no se derrame.
Disolvemos la maicena con la taza de agua.
Añadimos la maicena disuelta a la leche, moviendo para que no se formen grumos.
Añadimos el azúcar a nuestro gusto. Dejamos hervir a llama baja por aproximadamente 5 minutos.
Apagamos y dejamos que se enfríe.
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TIPS

"Si no le agrada el anís puede utilizar canela, o pimienta dulce. se debe utilizar una olla de fondo grueso para que no se pegue ni se queme."

PRESENTACIÓN

"Servimos la colada tibia, se puede acompañar con pan."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Colada de Maicena

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
141
kcal
7.0%
141 kcal
Carbohidratos
25.6
g
8.5%
25.6 g
Proteinas
4.3
g
8.6%
4.3 g
Lípidos
3.9
g
6.1%
3.9 g
Fibra dietética
3.6
g
7.1%
3.6 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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