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Pizza Margarita Tradicional

30 min
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Deliciosa pizza margarita para probar los sabores que Italia nos ofrece, fácil de hacer y riquísima para disfrutar. ¡Te encantará!
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Pizza Margarita Tradicional
Deliciosa pizza margarita para probar los sabores que Italia nos ofrece, fácil de hacer y riquísima para disfrutar. ¡Te encantará!

Ingredientes

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  • 500 gramos de harina
  • 30 gramos de levadura
  • 1 taza de agua caliente
  • 250 gramos de queso mozzarella
  • 150 gramos de Puré de Tomate
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 piezas de jitomate
  • hojas de albahaca
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Pizza Margarita Tradicional

Preparación

Precalentar el horno a 250ºC.
Mezclar el agua caliente con la levadura y hacer un volcán con la harina.
Incorporar el agua a la harina amasándolo con las manos.
Agregar una pizca de sal, pimienta y aceite de oliva.
Reservar la masa.
Espolvorear harina para extender la masa y que no se pegue.
Cortar en forma circular la masa y picar la masa con un tenedor.
Esparcir el puré de tomate sobre la masa.
Agregar el queso mozzarella, aceite de oliva, orégano, sal y pimienta.
Poner la pizza en un molde y meterla al horno por 15 minutos.
Sacar la pizza, agregarle rodajas de jitomate, la albahaca, aceite de oliva y meterla al horno 2 minutos más.

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Calificaciones (2)
Francisco de Jesus Francisco de Jesus
2015-02-05T13:15:18.00-06
se ve muy buena bien explicada
MARTISABEL CHAVEZ
2013-05-19T23:20:52.00-06
La voy a hacer mañana Se ve súper rica! Gracias....
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pizza Margarita Tradicional

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
2572
kcal
129%
2572 kcal
Carbohidratos
386
g
129%
386 g
Proteinas
125
g
250%
125 g
Lípidos
67.9
g
104%
67.9 g
Fibra dietética
63.2
g
126%
63.2 g
Azúcares
9.2
g
10%
9.2 g
Colesterol
179
mg
60%
179 mg
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