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Cupcakes Arcoiris

90 min
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Divertida y deliciosa receta para hacer con los pequeños, les encanta hacer la combinación de colores para crear el arcoiris.
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Cupcakes Arcoiris
Divertida y deliciosa receta para hacer con los pequeños, les encanta hacer la combinación de colores para crear el arcoiris.

Ingredientes

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  • 1 paquete de harina para pastel sabor vainilla
  • colorante en gel azul, morado, rojo, naranja, amarillo, verde
  • 1 paquete de queso crema (190gr) a temperatura ambiente
  • 1 barrita de mantequilla (90gr) a temperatura ambiente
  • 3 3/4 tazas de azúcar glass cernida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • chispas de colores para decorar
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Cupcakes Arcoiris

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Prepara la mezcla para el pastel de vainilla de acuerdo con las instrucciones de la caja.
Separa la mezcla de pastel en 6 partes iguales en pequeños tazones.
A cada parte ponle un poco de colorante: azul, morado, rojo, naranja, amarillo, verde; y mezcla bien.
En un molde para panquecitos coloca los capacillos.
Agrega aproximadamente una cucharada de mezcla de cada color en cada capacillo, hasta llenar 3/4 partes de su capacidad.
Lleva al horno por el tiempo que dice la caja de la harina para pastel.
Mientras se hornea, prepara el betún. Bate a velocidad baja el queso crema con la mantequilla hasta que se mezclen bien.
Agrega poco a poco el azúcar glass cernida, sin dejar de batir, incorporándola bien.
Agrega el extracto de vainilla y sigue batiendo a velocidad media hasta que esponje.
Coloca el queso crema en una duya o bolsa Ziploc mediana y hazle un agujero en una esquina.
Decora los panquecitos ya fríos con el betún de queso crema con ayuda de la duya o bolsa y encima espolvorea chispas de colores.
Miriam

Miriam Gonzalez Moedano


TIPS

"También se puede utilizar colorante líquido o en polvo. Si no tienes todos los colores, mezcla azul y rojo para morado; rojo y amarillo para naranja; y azul y amarillo para verde."

PRESENTACIÓN

"Parte por la mitad algunos de los panquecitos para que se aprecien bien los colores del arcoiris."

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Calificaciones (5)
Carla Contreras Rivas
2014-02-26T10:44:06.00-06
Muy Buena de verdad la recomiendo y se me antoja! Muy buena no le encuentro ningun aspecto malo!
Max Orozco Betancourt
2013-04-13T18:38:19.00-06
no veo que la receta sea original cualquiera compra una caja de pastel y listo
Norma Ruiz ruíz molina
2013-04-11T17:53:50.00-06
ANTOJABLE Y GENIAL PARA LOS PEQUES !!!!. MMMMM !!!!!! COMO DARLE UNA PROBADITA AL ARCOIRIS!!!!!! NINGUNA. ¡ ES EXCELENTEEE !!!!!
Anónimo
2013-04-11T11:02:20.00-06
excelente, lo recomiendo para los chiquillos no tengo objecciones
Silvia Leal Z
2013-04-09T13:11:16.00-06
MUY COLORIDA.. SE VEN HERMOSOS, IDEAL PARA LOS REYES DE LA CASA... NUESTROS NIÑOS (AS).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cupcakes Arcoiris

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
295
kcal
15%
295 kcal
Carbohidratos
78.1
g
26%
78.1 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
71.8
g
80%
71.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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