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Sara Salame


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Receta de Gomitas Enchiladas
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Gomitas Enchiladas

60 min
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¡Esta rica botana de gomitas enchiladas les encantará a tus hijos! Las puedes hacer de diferentes colores y figuras para hacerlo más atractivo para ellos. Puedes poner a ellos a ayudarte y eso los entretendrá un rato.
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Gomitas Enchiladas
¡Esta rica botana de gomitas enchiladas les encantará a tus hijos! Las puedes hacer de diferentes colores y figuras para hacerlo más atractivo para ellos. Puedes poner a ellos a ayudarte y eso los entretendrá un rato.


Ingredientes

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  • 34 gramos de grenetina
  • 300 mililitros de agua
  • 400 gramos de azúcar
  • 100 gramos de glucosa
  • saborizante artificial de fresa o el sabor que prefieras
  • colorantes artificial
  • mantequilla en aerosol
  • chiles en polvo

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Preparación

Se pesan 34 gramos de grenetina, los cuales de hidratan en 125 ml de agua.
Preparar un jarabe que contiene lo siguiente 125 ml de agua, 400 gr de azúcar, 100 gr de glucosa, este jarabe se pone en el pocillo de aluminio en la lumbre hasta que hierva.
Cuando el jarabe este hirviendo se le agrega la grenetina hidratada, se mueve para que se incorpore cuando ya este una mezcla homogénea se retira del fuego.
A esta mezcla caliente se agrega el sabor y el color.
Con una cuchara se vacía en los moldes de figuritas. Que antes se engrasan con mantequilla en aerosol.
Se deja enfriar y se desmolda.
Se esparce el chile en polvo en un plato y se empanizan las gomitas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gomitas Enchiladas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
51.5
kcal
2.6%
51.5 kcal
Carbohidratos
14.9
g
5.0%
14.9 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
14.8
g
16%
14.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg

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