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Huevito Espacial

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Huevito Espacial
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Ingredientes

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  • 2 huevos
  • 10 quesos manchego rallado
  • 1 rebanada de jamón de pavo
  • 1 rebanada de pan de caja integral
  • jitomates cherry
  • aceitunas negras
  • ramitas de cilantro fresco
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Huevito Espacial

Preparación

Bate los huevos, añade el queso rallado y sazona con sal y pimienta.
En una sartén caliente con unas gotitas de aceite, vierte la mezcla de huevo. Deja cocer por los dos lados hasta que se forme una tortilla.
Con ayuda de un cortador forma estrellitas sobre la tortilla de huevo. Si no tuvieras uno, utiliza un cuchillo y guíate con la imagen.
Haz un círculo de jamón con ayuda de un cortador circular o algo similar.
Tuesta el pan integral, y haz una media luna con un cortador.
Corta los jitomatitos cherry en mitades, y haz lo mismo con la aceituna. Forma una flor y haz la base con el tallo del cilantro.
Monta sobre una superficie lisa y blanca para que luzca más. Decora.
Karla

Karla Orihuela


TIPS

"Puedes hacer distintas versiones del omelette e incluír todas las verduras que prefieras. "

PRESENTACIÓN

"Haz todas las estrellitas que quieras, usa diferentes cortadores para hacerlas de varios tamaños. "

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Calificaciones (1)
Rosario Serrano Moreno
2014-05-05T18:57:58.00-06
Servir un buen plato es un es todo un arte Cuando enseñamos a comer saludablemente a nuestros hijos les regalamos una mejor vida.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Huevito Espacial

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1672
kcal
84%
1672 kcal
Carbohidratos
22.3
g
7.4%
22.3 g
Proteinas
101
g
202%
101 g
Lípidos
119
g
182%
119 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
21.9
g
24%
21.9 g
Colesterol
768
mg
256%
768 mg
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