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Papilla de camote y zanahoria

30 min
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Esta receta es ideal si planeas cocinar algo en el horno para toda la familia ya que el sabor del camote se intensifica al hornearlo. Dale esta papilla a tu bebé a partir de los 6 meses.
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Papilla de camote y zanahoria
Esta receta es ideal si planeas cocinar algo en el horno para toda la familia ya que el sabor del camote se intensifica al hornearlo. Dale esta papilla a tu bebé a partir de los 6 meses.

Ingredientes

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  • 1 camote mediano
  • zanahorias medianas peladas y rebanadas
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Papilla de camote y zanahoria

Preparación

Precalienta el horno a 375 grados. Lava y seca el camote y pincha la superficie con un tenedor. Hornea hasta que esté tierno (45 minutos).
Mientras tanto cocina las zanahorias en una olla con poco agua por 20 minutos.
Cuando el camote esté tierno, deja enfriar un poco y después corta a la mitad y saca toda la carne del camote.
Haz un puré del camote, zanahorias y agrega unas cucharadas del agua donde cocinaste las zanahorias si es necesario para lograr una consistencia suave.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papilla de camote y zanahoria

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
32.3
kcal
1.6%
32.3 kcal
Carbohidratos
7.5
g
2.5%
7.5 g
Proteinas
0.6
g
1.2%
0.6 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
1.1
g
2.3%
1.1 g
Azúcares
1.6
g
1.7%
1.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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