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Pavo Pera

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Pavo Pera
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Ingredientes

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  • 1 pera Bosc (café)
  • 1 mandarina
  • 1/4 de zanahoria
  • 1 naranja agria
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Pavo Pera

Preparación

Corta la pera a la mitad. Reserva la parte más redonda.
Utiliza la otra mitad para hacer rebanadas delgadas.
Separa los gajos de la naranja o mandarina, retira los huesos y la capa blanca que la recubre.
Forma con la zanahoria las patitas, toma como referencia las de la fotografía.
Coloca en un plato extendido la pera con la parte café hacia arriba. Monta la nariz, ojos y patitas.
Por debajo de la pera coloca cada una de las rebanadas hacia el mismo sentido y al llegar a la mitad cambia el sentido. Haz lo mismo con los gajos de naranja o mandarina.
Karla

Karla Orihuela


TIPS

"Puedes variar el plumaje frutal usando frutas de la temporada. "

PRESENTACIÓN

"Utiliza un poco de migajón y un arándano partido a la mitad para formar la nariz del pavo. Te recomiendo usar ajonjolí para los ojitos. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pavo Pera

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
331
kcal
17%
331 kcal
Carbohidratos
84.4
g
28%
84.4 g
Proteinas
4.6
g
9.2%
4.6 g
Lípidos
1.0
g
1.6%
1.0 g
Fibra dietética
17.1
g
34%
17.1 g
Azúcares
58.3
g
65%
58.3 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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