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Trufas Pollito

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Te invito a que prepares estas ricas trufas con tus niños, no necesitan horno y todo lo pueden hacer con las manos.
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Trufas Pollito
Te invito a que prepares estas ricas trufas con tus niños, no necesitan horno y todo lo pueden hacer con las manos.

Ingredientes

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  • 200 gramos de queso crema
  • 2 tubos de galleta salada
  • 300 gramos de champiñón
  • 50 gramos de cebolla finamente picado
  • zanahorias
  • perejiles chinos
  • ajonjolís negros
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Trufas Pollito

Preparación

Pica la cebolla y el champiñón previamente lavado finamente.
Licúa o muele en un procesador de alimentos los champiñones, cebolla y las galletas saladas. Sazona con sal y pimienta.
Deja el queso crema a temperatura ambiente, despedaza con ayuda de un tenedor en un bowl de cristal.
Mezcla el paté de champiñones y el queso hasta que se forme una pasta.
Con las manos mojadas comienza a formar bolitas grandes y otras más pequeñas.
Corta triangulitos de zanahoria a manera de piquitos, y con un cuchillo filoso haz pequeñas patitas.
Monta en un plato extendido una bolita grande y encima coloca una más pequeña. Usa ajonjolí negro como ojitos y acomoda las patitas y piquitos. Decora con perejil chino.
Karla

Karla Orihuela


TIPS

"Añade a la mezcla cualquier paté, o verdurita picada que quieras. "

PRESENTACIÓN

"Haz pollitos de todos los tamaños. "

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Calificaciones (1)
Rebe Delao
2014-04-29T20:39:56.00-06
Se ven ricos Los champiñones son en lata ?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Trufas Pollito

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
77.0
kcal
3.9%
77.0 kcal
Carbohidratos
2.6
g
0.9%
2.6 g
Proteinas
2.0
g
3.9%
2.0 g
Lípidos
6.9
g
11%
6.9 g
Fibra dietética
0.3
g
0.5%
0.3 g
Azúcares
1.4
g
1.5%
1.4 g
Colesterol
22.0
mg
7.3%
22.0 mg
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