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Receta de Zanahoria Glaseada
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Zanahoria Glaseada

40 min
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Ricas zanahorias cortadas en cubitos cocinadas con azúcar y canela. Una rica manera de que los niños coman más verduras.
Deborah
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Zanahoria Glaseada
Ricas zanahorias cortadas en cubitos cocinadas con azúcar y canela. Una rica manera de que los niños coman más verduras.

Ingredientes

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  • 6 piezas de zanahoria
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
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Zanahoria Glaseada

Preparación

Se pelan y pican las zanahorias en cubos pequeños.
En una olla de tamaño mediano se calienta el aceite vegetal.
Se agregan las zanahorias y se doran por 5 minutos.
Se agrega el azúcar y la canela, se tapa la olla y se cocinan hasta que estén tiernas las zanahorias (aprox. 15 minutos).
Se retira la tapa y se continuan cocinando hasta que estén caramelizadas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Zanahoria Glaseada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
111
kcal
5.5%
111 kcal
Carbohidratos
15.0
g
5.0%
15.0 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
7.1
g
11%
7.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
15.0
g
17%
15.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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