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Barritas de Queso Parmesano

55 min
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Deliciosas barritas de queso parmesano, es el acompañamiento perfecto para hacer tus comidas aún más deliciosas. Es una receta muy sencilla de hacer, donde solo necesitas hornear por cinco minutos.
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Barritas de Queso Parmesano
Deliciosas barritas de queso parmesano, es el acompañamiento perfecto para hacer tus comidas aún más deliciosas. Es una receta muy sencilla de hacer, donde solo necesitas hornear por cinco minutos.

Ingredientes

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  • 125 gramos de mantequilla sin sal
  • 250 gramos de harina
  • 5 gramos de sal
  • 1 pizca de azúcar
  • 90 mililitros de agua
  • 100 gramos de queso parmesano
  • 1/4 de manojo de tomillo fresco
  • 5 piezas de jitomate asado y martajado
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Barritas de Queso Parmesano

Preparación

Horno precalentado a 210° C
Mezcla la mantequilla (puedes sustituir por cualquier materia grasa que prefieras) con la harina y frota con las manos hasta formar un punto de arena.
Forma un volcán con la mezcla anterior e incorporar la sal y el azúcar.
Añade el agua y mezcla ligeramente hasta integrar por completo.
Envuelve la masa en plástico autoadherente y refrigera por 30 minutos.
Corta la masa en bastones de 3 cm x 10 cm, espolvorea el queso parmesano y un poco de tomillo.
Hornea a 210° C por 5 minutos.
Sirve con el jitomate asado y martajado.
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TIPS

"Al asar el jitomate, agrégale albahaca. "

PRESENTACIÓN

"Sirve las barritas en una canasta de mimbre. "

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Anónimo
2015-09-13T19:19:42.00-06
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Barritas de Queso Parmesano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
525
kcal
26%
525 kcal
Carbohidratos
45.9
g
15%
45.9 g
Proteinas
16.5
g
33%
16.5 g
Lípidos
33.1
g
51%
33.1 g
Fibra dietética
6.7
g
13%
6.7 g
Azúcares
1.2
g
1.3%
1.2 g
Colesterol
84.8
mg
28%
84.8 mg
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