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Lourdes Ibarra Vivanco


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Receta de Panqué de Queso Crema
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Panqué de Queso Crema

80 min
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Nada tan delicioso sobre todo para estos dí­as de frí­o que un pan recién salido del horno, con una estupenda textura, color y acompañado de una humeante taza de café o chocolate. El panqué de queso crema esta para chuparse los dedos.
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Panqué de Queso Crema
Nada tan delicioso sobre todo para estos dí­as de frí­o que un pan recién salido del horno, con una estupenda textura, color y acompañado de una humeante taza de café o chocolate. El panqué de queso crema esta para chuparse los dedos.

Ingredientes

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  • 190 gramos de Queso Philadephia
  • 200 gramos de mantequilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 piezas de huevo
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 320 gramos de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 lata de leche evaporada
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Panqué de Queso Crema

Preparación

Bata perfectamente el queso crema con la mantequilla.
Agregue poco a poco la leche condensada.
Añada los huevos uno a uno sin dejar de batir, después la vainilla y enseguida la leche evaporada.
Cierna tres veces la harina con el polvo para hornear.
Agregue la harina el forma envolvente, una vez bien integrado vací­e al molde y hornee a 180°C por una hora. Deje enfriar y sirve al gusto.
Lourdes

Lourdes Ibarra Vivanco


TIPS

"Preferentemente deben estar a temperatura ambiente los ingredientes, eso le da mucha esponjosidad al pan."

PRESENTACIÓN

"Puedes decorar con un poco de azúcar glass."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panqué de Queso Crema

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
307
kcal
15%
307 kcal
Carbohidratos
24.3
g
8.1%
24.3 g
Proteinas
5.6
g
11%
5.6 g
Lípidos
22.5
g
35%
22.5 g
Fibra dietética
3.4
g
6.8%
3.4 g
Azúcares
1.4
g
1.5%
1.4 g
Colesterol
64.4
mg
21%
64.4 mg
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