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Receta de Panqué Rápido de plátano con Almendras
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Receta de Panqué Rápido de plátano con Almendras
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Panqué Rápido de plátano con Almendras

65 min
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Prepara este sencillo pan de plátano con almendras, es muy rápido de hacer y solo necesitas algunos ingredientes. Es perfecto para el desayuno, sólo caliéntalo y acompáñalo con una buena taza de café. Se volverá uno de tus panes favoritos.
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Panqué Rápido de plátano con Almendras
Prepara este sencillo pan de plátano con almendras, es muy rápido de hacer y solo necesitas algunos ingredientes. Es perfecto para el desayuno, sólo caliéntalo y acompáñalo con una buena taza de café. Se volverá uno de tus panes favoritos.

Ingredientes

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  • 1 taza de aceite vegetal
  • 4 piezas de huevo
  • 3 piezas de plátano maduro
  • 1 cucharada de vainilla
  • 3/4 de taza de leche entera
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de azúcar mascabada
  • 1/4 de sal
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 taza de almendra fileteadas
  • 2 cucharadas de mantequilla
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Panqué Rápido de plátano con Almendras

Preparación

Precalentar el horno a 180°C. Untar dos moldes para panqué de 21 x 11 cm o semejante con las cucharadas de mantequilla y enharinarlos sacudiendo muy bien.
Cernir las tazas de harina, azúcar mascabado y blanca, polvo de hornear y canela en polvo.
Licuar el aceite,los huevos, el azúcar mascabado y blanca, vainilla y plátanos.
Mezclar lo licuado con los polvos secos hasta obtener una mezcla suave y un poco espesa. Revolver en la mezcla tres cuartos de la taza de almendras fileteadas.
Verter en los moldes y colocar almendras fileteadas en la parte superios.
Horneara 180°C por 1 hora. Saca del horno, enfría y sirve.
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TIPS

"Lo he hecho sin almendras y queda muy rico también. Caliéntalo en la tostadora y acompaña con un poco de mantequilla. "

PRESENTACIÓN

"Espolvorea almendras en la parte superior antes de hornear. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panqué Rápido de plátano con Almendras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
864
kcal
43%
864 kcal
Carbohidratos
103
g
34%
103 g
Proteinas
15.5
g
31%
15.5 g
Lípidos
49.7
g
77%
49.7 g
Fibra dietética
11.9
g
24%
11.9 g
Azúcares
48.6
g
54%
48.6 g
Colesterol
8.1
mg
2.7%
8.1 mg
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