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Estela Farias Delfin


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Receta de Pizza de Espinacas
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Receta

Pizza de Espinacas

30 min
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Exquisita pizza de espinacas, a niños y grandes les encantará.
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Pizza de Espinacas
Exquisita pizza de espinacas, a niños y grandes les encantará.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de harina de trigo
  • 1 taza de agua tibia
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 1/2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharada de sal
  • 4 cucharadas de levadura fresca
  • 250 gramos de espinaca
  • 1 jitomate en rebanadas finas
  • 200 gramos de jamón
  • 100 gramos de queso manchego
  • 100 gramos de queso parmesano
  • salsas de tomate
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Pizza de Espinacas

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Vertir en una mesa harina, en medio de esta poner levadura, azúcar, aceite y el agua tibia poco a poco. Ya que esté disuelto añadir la sal.
Ya que este bien amasado, hacerlo una pelotita y taparlo con un trapo húmedo y dejar reposar media hora.
Extenderlo con un rodillo en forma circular o cuadrada, depende de la charola que tengas.
Una vez extendida la masa, engrasa tu molde con aceite para que la masa no se pegue y amasada pasas al molde.
Picar la masa con palillos, posteriormente añadir salsa.
Añadir jamón cortado en cuadritos, las espinacas, el jitomate y los quesos.
Meterlo al horno y cocinar durante 20 minutos.
Estela

Estela Farias Delfin


TIPS

"Si la masa se pega en tus manos, añade a tus manos aceite, así será más fácil, cuando ya no se pegue en tus manos quiere decir que la masa está lista."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pizza de Espinacas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
826
kcal
41%
826 kcal
Carbohidratos
113
g
38%
113 g
Proteinas
46.1
g
92%
46.1 g
Lípidos
25.8
g
40%
25.8 g
Fibra dietética
19.0
g
38%
19.0 g
Azúcares
13.8
g
15%
13.8 g
Colesterol
72.0
mg
24%
72.0 mg
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