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Receta de Codito con salsa Alfredo y Jamón Serrano
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Codito con salsa Alfredo y Jamón Serrano

50 min
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Esta deliciosa pasta es perfecta para un día de frío y para acompañar cualquier guisado navideño, ¡te va a encantar!
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Codito con salsa Alfredo y Jamón Serrano
Esta deliciosa pasta es perfecta para un día de frío y para acompañar cualquier guisado navideño, ¡te va a encantar!

Ingredientes

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  • 1 paquete de pasta de coditos Luigi
  • 1 taza de crema lyncott
  • 1 cucharon de harina
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 100 gramos de jamón serrano
  • 1/2 taza de pan molido
  • orégano seco
  • sal
  • pimientas
  • nueces moscada
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Codito con salsa Alfredo y Jamón Serrano

Preparación

Cuece la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque.
Prepara un roux con el harina y la mantequilla, integra con un batidor de globo y y deja dorar un poco.
Agrega la crema lyncott, la sal, pimienta y nuez moscada. Si está muy espesa, agrega leche.
Mezcla la salsa con el codito, agrega pedazos de jamón serrano. Coloca en un refractario que se pueda hornear.
Mexcla el pan molido con orégano, sal y pimienta. Espolvorea sobre la pasta.
Hornea por 10 min o hasta que el pan este dorado.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Codito con salsa Alfredo y Jamón Serrano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
323
kcal
16%
323 kcal
Carbohidratos
46.8
g
16%
46.8 g
Proteinas
13.7
g
27%
13.7 g
Lípidos
9.9
g
15%
9.9 g
Fibra dietética
5.4
g
11%
5.4 g
Azúcares
1.5
g
1.7%
1.5 g
Colesterol
30.2
mg
10%
30.2 mg
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