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Espaguetti Verde

45 min
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Esta pasta obtiene su lindo color gracias al chile Poblano, es una pasta muy rica y muy sencilla. La recomiendo mucho.
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Espaguetti Verde
Esta pasta obtiene su lindo color gracias al chile Poblano, es una pasta muy rica y muy sencilla. La recomiendo mucho.

Ingredientes

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  • 500 gramos de spaghetti
  • 1 vaso de crema ácida
  • 1 diente de ajo
  • 3 chiles poblanos
  • 2 cucharadas de mantequilla
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Espaguetti Verde

Preparación

Pon a cocer los espaguetis en abundante agua salada hirviendo.
Asa los chiles directamente sobre el fuego de la estufa o en el horno, pélalos y quítales las pepitas y las venas de dentro (si los asas en la estufa una vez que los veas quemaditos ponlos en una bolsa para que se les caiga la cascarita, espera de 10 a 15 min y después bajo el chorro del agua, poco a poco, le vas quitando la cascarita. Si lo haces al horno, deja los pimientos esos 10-15 minutos tapados dentro de una cazuela)
Escurre los espaguetis una vez cocidos y échalos en una sartén.
Echa los chiles en el vaso de la licuadora junto con el ajo (opcional), la lata de crema y sal , y licualos bien.
Échalos en la sartén junto con los espaguetis, mézclalo bien y a comer ? queda muy rico
Vianey

Vianey Barbosa


TIPS

"Se sirve con queso panela rayado encima y un poco más de crema."

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Anónimo
2016-06-23T18:36:36.00-06
Sakura Deliciosa se antoja 
Aleyda Aleyda
2016-05-16T01:29:25.00-06
Pasta verde Super práctica y económica rinde y queda para toda ocasion
Joyce Meneses
2016-02-15T19:24:48.00-06
A través de iOS A todos les encanto en casa una de mis recetas favoritas
Anónimo
2016-01-20T09:24:38.00-06
Se ve riquisimo Mmmmm una buena opcion
Maggy Valdez
2016-01-18T16:20:50.00-06
A través de Android Delicioso
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Espaguetti Verde

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
218
kcal
11%
218 kcal
Carbohidratos
35.8
g
12%
35.8 g
Proteinas
7.5
g
15%
7.5 g
Lípidos
6.9
g
11%
6.9 g
Fibra dietética
8.4
g
17%
8.4 g
Azúcares
0.8
g
0.9%
0.8 g
Colesterol
13.0
mg
4.3%
13.0 mg
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