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Andrea Barrios Campos


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Receta de Fettucine en Salsa Gorgonzola
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Receta

Fettucine en Salsa Gorgonzola

35 min
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El queso azul Gorgonzola se puede utilizar para hacer salsas y cremas para acompañar una pasta. Esta receta con fettucine te encantará.
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Fettucine en Salsa Gorgonzola
El queso azul Gorgonzola se puede utilizar para hacer salsas y cremas para acompañar una pasta. Esta receta con fettucine te encantará.

Ingredientes

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  • 1 paquete de fetuccini
  • 1/2 taza de queso gorgonzola
  • 1 taza de crema fresca
  • 3/4 de taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de almendra
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de sal
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Fettucine en Salsa Gorgonzola

Preparación

En una olla grande cocine la pasta en agua hirviendo por 5 minutos o hasta que esté al dente.
Mientras tanto comience por preparar la salsa. En una olla mediana caliente a fuego medio la crema y el caldo de pollo hasta que hierva por 5 minutos.
Agregue el queso Gorgonzola y las almendras y revuelva hasta que el queso quede disuelto en la crema.
Sazone la salsa y combine con la pasta.
Andrea

Andrea Barrios Campos


PRESENTACIÓN

"Sirva en un platón de pasta y decore con almendras."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Fettucine en Salsa Gorgonzola

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
270
kcal
13%
270 kcal
Carbohidratos
7.3
g
2.4%
7.3 g
Proteinas
10.3
g
21%
10.3 g
Lípidos
23.9
g
37%
23.9 g
Fibra dietética
2.5
g
5.1%
2.5 g
Azúcares
2.3
g
2.5%
2.3 g
Colesterol
36.9
mg
12%
36.9 mg
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